［志布志市役所様］志布志市の食の認知・販路拡大のためのPR施策を実施

首都圏の消費者を対象に、「志布志市の食」を通じた認知拡大および特産品の販路拡大を目指し、ABCクッキングスタジオでの大規模な試食会と、個人料理教室での密な喫食体験を軸にプロモーション施策を実施しました。

▼目的
・ふるさと納税者との関係強化
・志布志市を知らない層へ向けて「うなぎ・和牛以外の魅力的な食材」も含めた認知拡大
・ファンサイト（コミュニケーションツール）の登録促進
・首都圏におけるファンコミュニティの形成と「関係人口」の増加

施策

「食体験」をフックに、食材の魅力と市の観光・ファンサイト情報をセットで届けるリアルイベントを開催しました。両施策ともABC講師による志布志市の食や観光についての紹介の実施、登録特典付きのファンサイトへの登録を促すチラシ・返礼品パンフレット・お土産などを配布しました。

①ABCクッキングスタジオでの試食会

▼実施概要
対象：ABCクッキングスタジオに通う会員
場所：ABCクッキング新宿タカシマヤタイムズスクエアスタジオ
日時：2024年11月の計5日間（各回50名、合計250名が参加）
メニュー：志布志産うなぎの蒲焼を使用した「うな丼」

②個人料理教室でのPRと喫食体験

▼実施概要
対象：個人料理教室の講師と生徒
場所：首都圏の個人料理教室
日時：2024年10月～2025年1月（全405人参加）
内容：各講師が志布志市の食材（主にうなぎ）を使用しオリジナルメニューを考案、生徒へのレッスン実施

SNSでも多数ご投稿いただきました（一部抜粋）

結果

・深い理解とファン化
少人数制で講師と生徒の距離が近いため、食材の美味しさだけでなく、志布志市の観光や他の魅力についても深く伝えることができました。

・行動変容
「うなぎが好きになった（子供）」「いつか志布志市へ行ってみたい」という声に加え、実際に「ふるさと納税でうなぎを購入した」という具体的な購買報告も複数寄せられました。

・幅広い層へのアプローチ
親子レッスンや一部外国人参加者を含む回もあり、多様な層への認知拡大に繋がりました。

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