New business新規事業
ABC Styleでは積極的に新規事業を行っています。2022年に「おいしいをカタチにする」ものづくり事業を新たに始めました。
「ものづくり事業」は主に二つの軸に分かれており、１つはメーカー業、もう一つはコンサルティング業で構成されております。
サステナ缶
産卵後に保管されていた未利用魚（サクラマス)を加工し、特別に開発したレシピで味付けすることで、料理に使いやすくおいしい一品「サステナ缶」に生まれ変わらせました。サクラマスの「もったいない」を減らして、地球も食卓も笑顔にしたい。そんな思いで私たちはサステナ缶を開発しました。
冷凍弁当
海外輸出向けに日本各地の郷土料理や特産品を弁当の中に詰めて、「お弁当で日本を旅する」をコンセプトに、その地を旅行しているような気分を味わえる冷凍弁当を開発しました。厳選した日本のお米や魚・肉・野菜の素材が最大限に活かされるような冷凍対応のレシピ開発を行いました。また冷凍技術にもこだわり抜き、まるで出来立てのように感じられるお弁当に仕上げました。
OEM・ODMコンサル
コンサルティング業では、クライアントのアイデアを「美味しい」に形づくるプロデュースを行っております。クライアントの声に寄り添ってレシピ・商品開発から工場選定、販路開拓、プロモーションサービスまでお手伝いする完全伴走型の「食のものづくりコンサルティング」を行っております。
